Veuillez activer les cookies pour naviguer le site

RECIPE MAIN IMAGE Feuilletés poireaux-gésiers confits
Bon marché
45 minutes
Facile
6 Personne(s)
Partager sur Facebook

Feuilletés poireaux-gésiers confits

4,8  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 2 pâtes feuilletées
  • 1,5 kg de blancs de poireaux
  • 1 boîte de gésiers de volaille confits
  • 20 cl de crème liquide
  • sel, poivre
  • muscade moulue
  • 1 noisette de beurre

Préparation

  1. Nettoyer les poireaux et les émincer très finement

  2. Mettre le beurre dans une sauteuse et faire suer les poireaux

  3. Il doivent réduire de moitié

  4. Ajouter alors, la crème, le sel, le poivre, la muscade et mélanger

  5. Etaler la première pâte et la découper en 6 cercles

  6. Les mettre dans des moules à tartelettes

  7. Garnir les tartelettes avec la préparation aux poireaux

  8. Émincer les gésiers et les mettre sur les poireaux

  9. Etaler la deuxième pâte et la découper en 6 cercles, faire de petites entailles sur chaque cercle

  10. Positionner les cercles de pâte sur les tartelettes et pincer les bords

  11. Enfourner à 195°C pour 50 à 60 mn

  12. Servir tiède ou chaud

Avis de consommateurs
4 Commentaires de Consommateurs
Vous aussi donnez votre avis

Tranches d'âge

Sexe

Avec enfant(s)

Vous avez donné la note de
Votre avis/contenu peut être rendu public sur le site MonAvisLeRendGratuit, les réseaux sociaux, les sites web des marques, les différents sites Carrefour (carrefour.fr, drive, ooshop) mais aussi lors des campagnes de communication de Carrefour, de MonAvisLeRendGratuit et des marques, sous la marque ShopAdvizor dont Brand Value est titulaire. Vous pouvez consulter la Politique de Confidentialité ainsi que les Mentions Légales pour plus d'information.