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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffez le four à 210°

  2. Mélangez la poudre de noix de coco avec le sucre

  3. Ajpoutez les oeufs, battez bien 4 m au fouet, il faut que le mélange devienne mousseux

  4. Ajoutez la farine tamisée, et le beurre fondu et tiédi, mélangez bien encore, puis la levure

  5. N'oubliez pas les gouttes d'amande amère (4 ou 5 )

  6. Beurrez et farinez le moule à petits gâteaux ici motifs Noel

  7. versez à cuillère la pâte sans monter trop haut

  8. Enfournez à 210°, pendant 15 m, vérifiez la cuisson à la pointe du couteau

  9. Sortez du four, laissez refroidir, démoulez

  10. Décorez sur le plat de service et régalez-vous, c'est vraiment bon!

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