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Ingrédients

  • 1 kg de gambas crues
  • huile d'olive
  • persil
  • whisky
  • 2 gousses d'ail

Préparation
  1. Peler et hacher ail et persil

  2. Chauffer la plancha avec un peu d'huile d'olive

  3. Mettre les gambas en les tournant pour les "rougir" des deux cotés

  4. Mettre l'ail et le persil

  5. Mettre une bonne dose de whisky et flamber (attention à ce moment là, ne pas se tenir au-dessus de la plancha)

  6. Voilà de bonnes gambas qui accompagneront votre apéro entre amis !!! Olé

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