sablés à la confiture
Préparation
- 100 gr de sucre
100 gr de beurre ramolli
1 oeuf
250 gr de farine
un demi sachet de levure chimique
1 cuillère à café de vanille liquide
de la confiture parfum au choix
du sucre glace
Battre le sucre et le beurre ensemble. Ajoutez
- l’œuf et battre à nouveau. Versez la farine et la levure une fois avoir obtenue une pâte homogène placer la au frais minimum 30 minutes elle sera plus facile à travailler.
Préchauffez votre four à 180°C
Sur votre plan de travai
- l fariné, étaler votre pâte et à l'aide d'un emporte pièce faite le découpage sans oublier la moitié de vos formes doivent avoir un petit trou au milieu (possible de pas le faire mais c'est plus jolie)
Placez le tout sur une plaque
- de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez 10 minutes. Attention ça cuit très vite!
Laissez refroidir.
Saupoudrez la moitié des formes avec les trous de sucre glace et assembler les deux parties avec la confiture.
Bonne d
- égustation!
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