Bon marché
15 minutes
Facile
4 Personne(s)
Flammekueche aux asperges vertes
Ingrédients
- 1 pate a flammekueche
- 1 bo la d’asperges vertes de 500g
- 1 oignon blanc
- 25 cl de crème fraîche
- 100g de fromage blanc
- 150g de lardons
- poivre
- muscade râpée
- 1 cuillère à soupe d’huile de colza
Préparation
Dans un petit saladier, mélangez la crème fraîche, le fromage blanc et l’huile de colza. Mélangez bien.
Poivrez et ajoutez un peu de muscade râpée selon votre goût, re-mélangez bien.
Pelez votre oignon, émincez-le bien fin et faites-le revenir dans une poêle avec un peu d’huile de colza, jusqu’à ce qu’il soit transparent.
Étalez votre pâte avec le papier sulfurisé sur une plaque qui va au four.
Répartissez l’oignon sur la pâte et ajoutez sur l’oignon le mélange de votre saladier.
Ajoutez les lardons et finissez en répartissant vos asperges vertes bien.
Bien égouttées et séchées avec un papier absorbant.
Mettez la Flammekueche au four préalablement chauffé à 240° pendant 8 à 10 minutes. Surveillez la cuisson.
À déguster chaud avec une salade.
Dans un petit saladier, mélangez la crème fraîche, le fromage blanc et l’huile de colza. Mélangez bien.
Poivrez et ajoutez un peu de muscade râpée selon votre goût, re-mélangez bien.
Pelez votre oignon, émincez-le bien fin et faites-le revenir dans une poêle avec un peu d’huile de colza, jusqu’à ce qu’il soit transparent.
Étalez votre pâte avec le papier sulfurisé sur une plaque qui va au four.
Répartissez l’oignon sur la pâte et ajoutez sur l’oignon le mélange de votre saladier.
Ajoutez les lardons et finissez en répartissant vos asperges vertes bien.
Bien égouttées et séchées avec un papier absorbant.
Mettez la Flammekueche au four préalablement chauffé à 240° pendant 8 à 10 minutes. Surveillez la cuisson.
À déguster chaud avec une salade.
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