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RECIPE MAIN IMAGE Canette farci
Cher
1.1666666666667 heures
Facile
4 Personne(s)

Canette farci

4,5  (11)

Ingrédients

  • 1 canette farcie
  • 2 fruits de la passion
  • 1 verre de porto
  • Fond de veau

Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 degrés

  2. Mettre la canette dans un plat allant au four

  3. Faire chauffer la canette au four 15 minutes

  4. Ouvrir les fruits de la passion et récupérer les fruits dans un bol

  5. Ajouter le porto et un peu de fond de veau

  6. Au bout d'un quart d'heure : verser ce mélange sur la canette

  7. Toutes les dix minutes arroser la canette avec le jus

  8. Faire cuire 30 minutes ajouter des châtaignes

  9. Remettre au four quelques minutes

  10. À table c'est prêt

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