Préparation>
- Pour la pâte:
300 gr de farine
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1/2 cube de levure boulangère fraîche
120 ml d'eau tiède environs tout dépends de la farine
1 cuillère à café de sel
Pour la sauce tomates:
1 gousse d'ail
- 1 boîte de tomates pelées (j'ai utilisé la plus petite que l'on trouve dans me commerce)
de l'huile d'olive
sel, poivre et basilic
Pour la garniture
1 boite de thons
1 poivrons vert
fromage à pizza
olives noires
On débute par l
- a pâte rien de plus simple dans le bol de votre robot versez tous les ingrédients et mélangez une fois une pâte homogène obtenu recouvrir d'un torchon et laissez lever minimum 30 minutes.
En attendant faites votre sauce. Écrasez votr
- e gousse d'ail que vous faîtes revenir dans un fait-tout avec l'huile d'olive.
Coupez les tomates et les ajoutez dans le fait-tout avec le jus (moi j'ai ajouté un peu d'eau mais ce n'est pas obligatoire) assaisonner avec les el, le poivr
- e et le basilic.
Laissez mijoter 20 minutes.
Préchauffez votre four à 180°C
Étaler votre pâte à l'aide d'un rouleau à patisserie. Répartir votre sauce si votre pâte puis disposez votre morceaux de poivrons préalablement coupez,
- le thon. Saupoudrez de fromage et ajoutez quelques olives.
Enfournez pour 20 minutes.
Et bonne dégustation!
Avis de consommateurs
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