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Ingrédients

  • 450g de filets de poulet extra tendre
  • 1 bel oignon jaune
  • 15 cl de crème liquide
  • 2 C. à Soupe d’huile d’olive
  • 20 cl de crème de coco
  • 1 sachet Ducros mélange poulet tikka
  • Sel, poivre, piment doux

Préparation
  1. Couper vos blancs de poulet en cubes de 3 cm environ.

  2. Dans un petit saladier, mélanger la crème liquide avec le sachet d’épice.

  3. Bien mélanger et faire mariner les morceaux de poulet quelques minutes.

  4. Émincer l’oignon et le faire blondir dans une poêle chaude avec l’huile d’olive.

  5. Ajouter les dés de poulet marinés et les faire cuire 8 min environ.

  6. Versez la crème de coco et le restant de la marinade, remuez et faire cuire encore 2 min.

  7. Vérifier l’assaisonnement, rajouter sel, poivre et piment doux (et oui, ça manque de peps…)

  8. C’est prêt ! Servir avec du riz ou des pâtes…

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