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Ingrédients

  • Pain de la veille
  • 50 g de chèvre bûche
  • Huile d'olive
  • Oignons frits
  • Poivre

Préparation
  1. J'ai utilisé du pain aux céréales en tranches assez épaisses (sinon superposer 2 tranches plus fines)

  2. Un filet d'huile d'olives sur le pain

  3. Puis une tranche de bûche de chèvre avec également un filet d'huile d'olives.

  4. Poivrer

  5. Parsemer d'un peu d'oignons frits.

  6. Mettre au four 200° préchauffé pendant environ 10 min jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.

  7. Puis 2 min sous le gril.

  8. Servir bien chaud avec une salade verte et voilà un repas du soir léger et savoureux.

  9. Peut également être servi en entrée.

  10. Et voilà une façon de recycler du pain de la veille, un peu rassis !

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