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Ingrédients

  • 750 g de filet de poulet
  • 2 oignons
  • 6 carottes
  • 1 chou fleur
  • 400 g de champignons
  • 100 g de fromage à tartiner
  • Sel, poivre, curry
  • Bouillon de poulet
  • Huile d olive

Préparation
  1. Découper les filets de poulet en dés

  2. Faire chauffer de l'huile d'olive dans un fait tout et mettre le poulet saler, poivrer et mettre le curry

  3. Éplucher et émincer les oignons

  4. Quand le poulet est doré l'enlever et le réserver, mettre les dans le même fait tout

  5. Éplucher les carottes et les découper en rondelles fines

  6. Couper le chou-fleur et les champignons

  7. Dans le fait tout ajouter les carottes, les champignons et le chou-fleur

  8. Mettre de l'eau et le bouillon de volaille, saler, poivrer et mettre du curry à nouveau

  9. Laisser cuire 20 minutes

  10. Remettre la viande avec les légumes

  11. Ajouter le fromage et laisser mijoter 10 minute

  12. Bon appétit

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