PAIN SURPRISE
Ingrédients
- 7 oeufs entiers
- 6 tranches de bacon
- 1 poignée de fromage râpé
- pour la décoration:
- tranches de bacon, tomates cerises
- 2 oeufs durs/persil
- 1 Pain aux fruits à la boulangerie
Préparation
Evidez votre pain en lui enlevant la mie, et en laissant une grande ouverture sur le dessus
Déposez dans le fond que vous n'aurez pas percé, les 6 tranches de bacon
Cassez les 6 oeufs dans un bol, puis versez les dans le pain, salez/poivrez, mettez des épices si vous le désirez
Hachez menu un bouquet de persil plat, il est plus gouteux que le frisé, déposez le tout sur les oeufs dans le pain
Ajoutez le fromage râpé
Déposez le pain garni sur la plaque de cuisson allant au four, ainsi que dans un petit moule à tartelette, déposez une tranche de bacon et un oeuf
Enfournez le tout à 200°, à four chaud, pendant 30 m, si le pain dore trop, couvrez avec du papier d'aluminium
Déposez sur le plat de service, décorez en mettant sur le dessus votre petite tartelette oeuf/bacon
Décorez avec vos produits prévus à cet effet
Régalez-vous, c'est craquant, bon et facile, et l'effet sur la table est garanti
ASTUCE: Si vous voulez que les oeufs à l'intérieur, soient sous forme d'omelette, augmentez le temps de cuisson!
Evidez votre pain en lui enlevant la mie, et en laissant une grande ouverture sur le dessus
Déposez dans le fond que vous n'aurez pas percé, les 6 tranches de bacon
Cassez les 6 oeufs dans un bol, puis versez les dans le pain, salez/poivrez, mettez des épices si vous le désirez
Hachez menu un bouquet de persil plat, il est plus gouteux que le frisé, déposez le tout sur les oeufs dans le pain
Ajoutez le fromage râpé
Déposez le pain garni sur la plaque de cuisson allant au four, ainsi que dans un petit moule à tartelette, déposez une tranche de bacon et un oeuf
Enfournez le tout à 200°, à four chaud, pendant 30 m, si le pain dore trop, couvrez avec du papier d'aluminium
Déposez sur le plat de service, décorez en mettant sur le dessus votre petite tartelette oeuf/bacon
Décorez avec vos produits prévus à cet effet
Régalez-vous, c'est craquant, bon et facile, et l'effet sur la table est garanti
ASTUCE: Si vous voulez que les oeufs à l'intérieur, soient sous forme d'omelette, augmentez le temps de cuisson!