Bon marché
35 minutes
Facile
4 Personne(s)
SUPRÊMES SOUFFLÉS CÈPES ET GIROLLES
Ingrédients
- 4 suprêmes soufflés cèpes et girolles (4x120g)
- 250 g de champignons bruns
- Sel, poivre
- 50 cl de sauce tomate cuisinée ail & oignon
- 100 g d’olives vertes dénoyautées
- 1 C. à café d’ail en semoule
- 1 C. à soupe d’huile d’olive
Préparation
Nettoyer les champignons et les émincés.
Rincer les olives.
Prendre une sauteuse à couvercle et étendre l’huile d’olive au fond.
Disposer les quenelles en les espaçant le plus possible.
Napper avec la sauce tomate.
Mettre les champignons et les olives vertes.
Assaisonner avec sel, ail en semoule et quelques tours de moulin à poivre.
Cuire 25 min à couvert sous feu moyen, voir veilleuse les 5 dernières minutes.
C’est prêt dès que les quenelles auront bien gonflées.
Bon appétit… encore meilleur avec un gâteau de foie de volaille.
Nettoyer les champignons et les émincés.
Rincer les olives.
Prendre une sauteuse à couvercle et étendre l’huile d’olive au fond.
Disposer les quenelles en les espaçant le plus possible.
Napper avec la sauce tomate.
Mettre les champignons et les olives vertes.
Assaisonner avec sel, ail en semoule et quelques tours de moulin à poivre.
Cuire 25 min à couvert sous feu moyen, voir veilleuse les 5 dernières minutes.
C’est prêt dès que les quenelles auront bien gonflées.
Bon appétit… encore meilleur avec un gâteau de foie de volaille.
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