Ingrédients
- 125 ml de sirop d'érable
- 200 g de pommes en dés
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de beurre
- 3 oeufs
- 30 g de sucre roux
- 50 ml de lait
- 1 pincée de sel
Préparation>
Casser les oeufs dans un saladier et ajouter le sucre. Fouetter vivement.
Faire fondre le beurre et l'ajouter.
Verser la farine, la levure, la pincée de sel puis le sirop d'érable.
Ajouter petit à petit le lait pour obtenir une pâte bien lisse.
Finir par les pommes coupées en dés et mélanger .
Verser la préparation dans un moule à cake.
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant environ 30 minutes.
Baisser le four à 160° et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires.
Laisser refroidir et déguster.
Le sirop d'érable donne un goût et une couleur très agréables !
Casser les oeufs dans un saladier et ajouter le sucre. Fouetter vivement.
Faire fondre le beurre et l'ajouter.
Verser la farine, la levure, la pincée de sel puis le sirop d'érable.
Ajouter petit à petit le lait pour obtenir une pâte bien lisse.
Finir par les pommes coupées en dés et mélanger .
Verser la préparation dans un moule à cake.
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant environ 30 minutes.
Baisser le four à 160° et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires.
Laisser refroidir et déguster.
Le sirop d'érable donne un goût et une couleur très agréables !
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