Bon marché
30 minutes
Facile
4 Personne(s)
Gratin d\'ananas
Ingrédients
- 1 boîte d'ananas en morceaux au naturel
- 4 jaunes d'oeufs
- 30 g de sucre semoule
- 1 sachet de sucré vanillé
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 1 c à soupe de rhum ambré
- 1 c à café rase de Maïzena
- noix de coco râpée
Préparation
Dans un saladier, battre les jaunes avec le sucre semoule et le sucre vanillé
Incorporer progressivement la Maïzena et verser la crème fraïche.
Transvaser dans une casserole.
Faire épaissir à feu doux environ 3 minutes en remuant et verser le rhum
Bien mélanger
Egoutter les morceaux d'ananas et les répartir dans 4 plats à gratin individuels.
Recouvrir de la crème.
Passer les plats quelques minutes sous le gril du four et servir aussi bien chaud que froid après avoir saupoudré le dessus de noix de coco râpée
Un dessert gourmand et léger pour 4 personnes.
Dans un saladier, battre les jaunes avec le sucre semoule et le sucre vanillé
Incorporer progressivement la Maïzena et verser la crème fraïche.
Transvaser dans une casserole.
Faire épaissir à feu doux environ 3 minutes en remuant et verser le rhum
Bien mélanger
Egoutter les morceaux d'ananas et les répartir dans 4 plats à gratin individuels.
Recouvrir de la crème.
Passer les plats quelques minutes sous le gril du four et servir aussi bien chaud que froid après avoir saupoudré le dessus de noix de coco râpée
Un dessert gourmand et léger pour 4 personnes.
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