Bon marché
10 minutes
Facile
6 Personne(s)
Oeufs-cocotte à la forestière
Ingrédients
- 6 oeufs
- 200g de champignons
- crème fraîche
- 2 cuillères à S de persillade
- 1 cuillère à S d'huile de colza
- sel et poivre
Préparation
Préchauffez votre four à th.5 (150°C). Faire chauffer l’huile dans une poêle. Lorsque l’huile est bien chaude, faites-y revenir les champignons avec la persillade pendant une dizaine de minutes environ.
Déposer ensuite les champignons à l’ail dans des ramequins. Recouvrir d'une bonne cuillère à soupe de crème fraîche.
Terminer la préparation de vos œufs cocotte aux champignons en cassant un œuf dans chaque ramequin. Saler et poivrer selon vos goûts.
Enfourner le tout et laissez cuire 5 à 10 mn. Lorsque les blancs de vos œufs sont cuits à votre convenance, retirer les ramequins du four.
Servir les œufs-cocotte accompagnés de pain grillé, déguster bien chaud !
Préchauffez votre four à th.5 (150°C). Faire chauffer l’huile dans une poêle. Lorsque l’huile est bien chaude, faites-y revenir les champignons avec la persillade pendant une dizaine de minutes environ.
Déposer ensuite les champignons à l’ail dans des ramequins. Recouvrir d'une bonne cuillère à soupe de crème fraîche.
Terminer la préparation de vos œufs cocotte aux champignons en cassant un œuf dans chaque ramequin. Saler et poivrer selon vos goûts.
Enfourner le tout et laissez cuire 5 à 10 mn. Lorsque les blancs de vos œufs sont cuits à votre convenance, retirer les ramequins du four.
Servir les œufs-cocotte accompagnés de pain grillé, déguster bien chaud !
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