Ingrédients
- 1 Pâte brisée
- 4 oeufs
- 1 bocal de piquillos
- sel
- poivre
- piment d'Espelette
- Crême fraîche épaisse
- Fromage râpé
Préparation
Étaler la pâte sur un papier cuisson dans votre moule et la piquer à la fourchette
Dans un cul de poule :
Battre vos 4 œufs avec 4 cuillères à soupe de crème fraiche, saler, poivrer, pimenter
Verser l'ensemble sur votre pâte
Mettre à convenance des lamelles de piquillos (égouttés) et rajouter un peu d'emmental râpé
AU four préchauffé à 200°C pendant 35 min
Étaler la pâte sur un papier cuisson dans votre moule et la piquer à la fourchette
Dans un cul de poule :
Battre vos 4 œufs avec 4 cuillères à soupe de crème fraiche, saler, poivrer, pimenter
Verser l'ensemble sur votre pâte
Mettre à convenance des lamelles de piquillos (égouttés) et rajouter un peu d'emmental râpé
AU four préchauffé à 200°C pendant 35 min
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