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Ingrédients

  • 1 petit bocal d'asperges vertes
  • 2 oeufs
  • huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • sel
  • poivre

Préparation
  1. Égoutter les asperges

  2. Dans une poêle mettre un peu d'huile d'olive et la gousse d'ail pelée et émincée

  3. Rajouter les asperges et les faire revenir légèrement pour faire évaporer un peu de leur eau

  4. Caser les 2 œufs , saler , poivrer

  5. Remuer un peu durant la cuisson sans briser les asperges

  6. Voilà plus qu'à dégsuter

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