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Ingrédients

  • 1 banane bien mûre
  • 1 oeuf
  • 1 c à soupe de skyr
  • 40g de flocons d'avoine
  • 1 c à café de levure
  • 4 carrés de chocolat noir
  • Quelques noix de pécan

Préparation
  1. Ecraser la banane dans un bol.

  2. Ajouter l'oeuf et battre énergiquement.

  3. Ajouter le skyr et la levure.

  4. Verser les flocons d'avoine.

  5. Casser grossièrement le chocolat et les noix de pécan.

  6. Ajouter et mélanger.

  7. Mettre 3 min au four à micro-ondes.

  8. Laisser refroidir avant démoulage.

  9. Râper un peu de chocolat sur le bowl cake et décorer de noix de pécan.

  10. Voilà un petit déjeuner qui va vous rassasier tout en étant sain et gourmand !

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