Ingrédients
- 1 boite de thon nature ( 180 gr)
- 3 oeufs
- 1 oignon
- 25 cl de crème fraîche
- 90 gr de gruyère rapé
- 1 bonne cuillère à soupe de concentré de tomate
- Sel et poivre.
- 20 gr de beurre
Préparation
Épluchez et émincer l'oignon.
Égouttez la boîte de thon
Mixer l'oignon et le thon.
Dans un saladier, battre les œufs et la crème fraîche.
Ajoutez y l'oignon et le thon,le concentré de tomate et le râpé.
Poivrer et saler si vous voulez. Je ne sale pas, car le râpé est assez salé.
On peut y mettre du persil mais je n'en avais pas.
Beurrez vos moules à muffins et les remplir au 3/4.
Enfournez a four chaud a 180 degrés, pendant 20 mn.
Servez froid avec une salade verte ou à grignoter a l'apéritif.
Bon appétit.
Épluchez et émincer l'oignon.
Égouttez la boîte de thon
Mixer l'oignon et le thon.
Dans un saladier, battre les œufs et la crème fraîche.
Ajoutez y l'oignon et le thon,le concentré de tomate et le râpé.
Poivrer et saler si vous voulez. Je ne sale pas, car le râpé est assez salé.
On peut y mettre du persil mais je n'en avais pas.
Beurrez vos moules à muffins et les remplir au 3/4.
Enfournez a four chaud a 180 degrés, pendant 20 mn.
Servez froid avec une salade verte ou à grignoter a l'apéritif.
Bon appétit.
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