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Ingrédients

  • Poires
  • Fourme d’Ambert
  • Miel
  • Pignons
  • 1 brin de romarin
  • 1/2/citron
  • Beurre

Préparation
  1. Lancer le four à 180. Laver, sécher les poires. Couper en 2 . Évider, mettre une larme de miel, dans la cavité, citronner. Réserver.

  2. Détailler la fourme en petits dés. Mettre dans un bol, ajouter une cuillère de crème fraîche, quelques petites feuilles de romarin. Mélanger délicatement.

  3. Bon appétit !

  4. La seule question qui se pose : est-ce une entrée ou un dessert ???

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