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RECIPE MAIN IMAGE Filet mignon sauce à l orange
Bon marché
1.5 heures
Facile
4 Personne(s)

Filet mignon sauce à l orange

3,6  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 degrés

  2. Éplucher et émincer les gousses d ail et piquer le filet mignon

  3. Faire chauffer l huile dans un plat allant au four et y faire dorer le rôti saler, poivrer sur chaque face

  4. Déglacer en versant le vin blanc sur le rôti , laisser cuire quelques minutes

  5. Raper des zestes d oranges et presser les oranges

  6. Mélanger le jus d orange, le miel et la coriandre, vous pouvez rajouter du sel et du poivre

  7. Arroser le rôtin avec le jus au miel

  8. Enfourner pour 1h15

  9. Déguster avec du riz comme moi

  10. Bon appétit

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