Bon marché
20 minutes
Facile
7 Personne(s)
Mozzarela di Buffala
Ingrédients
- Mozzarella di Buffala
- Tomates côtelées de 3 couleurs
- 2 baguettes de boulangerie
- Herbes de Provence
- Huile d'olive
- Sel / Poivre
Préparation
Réaliser des incisions sur les baguettes tous les 5cm environ jusqu'à la base et frotter le pain avec une demi gousse d'ail.
Mettre sur une plaque, arroser généreusement d'huile d'olive et enfourner 5mn dans le four à 210°C.
Pendant ce temps couper la mozza et les tomates en lamelles.
Sortir les baguettes du four et mettre dans chaque incision une lamelle de tomate et une lamelle de mozza, en alternant les couleurs de tomate à chaque incision.
Saupoudrer d'herbes de Provence et à nouveau d'un filet d'huile d'olive, saler / poivrer et enfourner dans le four à 210°c pendant 10mn environ jusqu'à ce que la mozzarella soit légèrement fondue.
Laisser refroidir 5mn et servir à l'apéro.
Bon appétit!
Réaliser des incisions sur les baguettes tous les 5cm environ jusqu'à la base et frotter le pain avec une demi gousse d'ail.
Mettre sur une plaque, arroser généreusement d'huile d'olive et enfourner 5mn dans le four à 210°C.
Pendant ce temps couper la mozza et les tomates en lamelles.
Sortir les baguettes du four et mettre dans chaque incision une lamelle de tomate et une lamelle de mozza, en alternant les couleurs de tomate à chaque incision.
Saupoudrer d'herbes de Provence et à nouveau d'un filet d'huile d'olive, saler / poivrer et enfourner dans le four à 210°c pendant 10mn environ jusqu'à ce que la mozzarella soit légèrement fondue.
Laisser refroidir 5mn et servir à l'apéro.
Bon appétit!
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