Pop Cake, le gâteau en sucette
Ingrédients
- 2 oeufs
- 120g de beurre doux
- 50g de beurre demi-sel
- 60g de farine
- 100g de sucre en poudre
- 250g de chocolat noir
- Des noix ou noisettes
Préparation
Préparation du brownie : Faire fondre 100g de chocolat et le beurre doux au bain-marie. Battre les œufs et le sucre, puis incorporer le chocolat fondu ainsi que la farine tamisée et les noix/noisettes concassées
Préchauffer le four à 180° (th6). Verser la pâte dans un moule couvert de papier sulfurisé et enfourner pendant 10 à 15 minutes
Préparation des sucettes : Lorsque le brownie est froid, l'émietter et former des boules. Déposez vos 15-20 boules sur une plaque couverte de papier sulfurisé à placer au frigo jusqu'à ce qu'elles soient bien dures
Le décor : Faire fondre au bain-marie 150g de chocolat avec le beurre demi-sel. Tremper les boules entièrement dans le chocolat, elles auront été préalablement piquées dans des bâtonnets, . Saupoudrez les boules fraîchement recouvertes de chocolat de sucre en forme de cœur, copeaux de noix de coco, de vermicelle en chocolat
Préparation du brownie : Faire fondre 100g de chocolat et le beurre doux au bain-marie. Battre les œufs et le sucre, puis incorporer le chocolat fondu ainsi que la farine tamisée et les noix/noisettes concassées
Préchauffer le four à 180° (th6). Verser la pâte dans un moule couvert de papier sulfurisé et enfourner pendant 10 à 15 minutes
Préparation des sucettes : Lorsque le brownie est froid, l'émietter et former des boules. Déposez vos 15-20 boules sur une plaque couverte de papier sulfurisé à placer au frigo jusqu'à ce qu'elles soient bien dures
Le décor : Faire fondre au bain-marie 150g de chocolat avec le beurre demi-sel. Tremper les boules entièrement dans le chocolat, elles auront été préalablement piquées dans des bâtonnets, . Saupoudrez les boules fraîchement recouvertes de chocolat de sucre en forme de cœur, copeaux de noix de coco, de vermicelle en chocolat
