Attention, nid de poules !

Préparation

1. Faire cuire les œufs 10 minutes et les œufs de caille 4 minutes.

2. Pendant ce temps, tailles les carottes pour former les "crêtes" et les "becs". En faire un peu plus pour décorer.

3. Couper les radis, les endives et les olives en petits morceaux.

4. Former un nid autour de l'assiette.

5. Quand les œufs sont cuits et refroidis, les écaler.

6. Couper légèrement le dessous pour les aplatir et les faire tenir debout.

7. Faire une petite entaille sur le dessus et l'avant pour y glisser les morceaux de carottes et ainsi former la tête de la poule.

8. Terminer par deux petites graines de sésame pour les yeux.

9. Disposer les 5 œufs au milieu du nid de verdure.

10. Et voilà une petite entrée toute simple qui devrait amuser les enfants à Pâques !