Ingrédients
- 1 barquette de sot l'y laisse de dinde
- 50 cl de crème liquide
- 2 cuil. à soupe de moutarde aigre-douce
- 100g de cheddar râpé
- huile d'olive
- sel et poivre
- OU blancs de dinde
Préparation>
Faire colorer les morceaux de dinde dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, saler poivrer, réserver.
Déglacer avec la crème liquide, ajouter la moutarde et le cheddar râpé. Mélanger jusqu'à ce que l'ensemble soit homogène.
Remettre la viande et poursuivre la cuisson 15 mn à couvert et à petite ébullition.
Servir avec des pommes de terre sautées ou du riz, bon appétit !
Faire colorer les morceaux de dinde dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, saler poivrer, réserver.
Déglacer avec la crème liquide, ajouter la moutarde et le cheddar râpé. Mélanger jusqu'à ce que l'ensemble soit homogène.
Remettre la viande et poursuivre la cuisson 15 mn à couvert et à petite ébullition.
Servir avec des pommes de terre sautées ou du riz, bon appétit !
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