Fraises déguisées
Ingrédients
- Une barquette de grosses fraises
- 30 g de chocolat fondu
- 1 c à soupe de crème fraîche
- 1 rouleau de réglisse
- Des petites billes de chocolat
- Quelques coeurs en sucre
- Quelques amandes éffilées
- Des feuilles de menthe pour la décorer
Préparation
Couper légèrement le dessous des fraises pour qu'elles tiennent bien à plat sur l'assiette.
Pour les coccinelles : faire fondre le chocolat au bain-marie et ajouter la crème fraîche. Bien mélanger.
Tremper le bout de la fraise dans le chocolat.
Placer les billes pour faire les yeux et le petit coeur.
Couper deux petits morceaux de réglisse pour faire les antennes
A l'aide du crayon pâtissier, tracer le trait et les points sur la fraise.
Pour le lapin, coller les billes de chocolat à l'aide du crayon pâtissier pour faire les yeux, le museau et la queue.
Faire 2 entailles au couteau et planter deux amandes effilées pour les oreilles.
Pour les hérissons : coller les yeux et le museau de la même façon.
Faire plusieurs entailles au couteau et planter les amandes effilées.
Décorer de feuilles de menthe et de petits coeurs.
Et voici une petite assiette printanière !
Couper légèrement le dessous des fraises pour qu'elles tiennent bien à plat sur l'assiette.
Pour les coccinelles : faire fondre le chocolat au bain-marie et ajouter la crème fraîche. Bien mélanger.
Tremper le bout de la fraise dans le chocolat.
Placer les billes pour faire les yeux et le petit coeur.
Couper deux petits morceaux de réglisse pour faire les antennes
A l'aide du crayon pâtissier, tracer le trait et les points sur la fraise.
Pour le lapin, coller les billes de chocolat à l'aide du crayon pâtissier pour faire les yeux, le museau et la queue.
Faire 2 entailles au couteau et planter deux amandes effilées pour les oreilles.
Pour les hérissons : coller les yeux et le museau de la même façon.
Faire plusieurs entailles au couteau et planter les amandes effilées.
Décorer de feuilles de menthe et de petits coeurs.
Et voici une petite assiette printanière !
