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Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 150 millilitre de lait
  • 125 gramme de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel

Préparation
  1. Mélanger dans un bol les jaunes d'œufs avec le lait

  2. Mélanger ensuite dans un autre bol les ingrédients sec: la farine, la levure chimique, le sucre vanillé

  3. Mélanger à présent les deux mélange précédent ensemble puis laisser reposer 30 minutes

  4. Battre les blancs en neige et ajouter les délicatement à la préparation

  5. A l'aide d'une louche, déposer sur une poêle chaude et légèrement huilé la pate

  6. Laisser cuire environ 1 minute de chaque coté et c'est prêt !

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