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Ingrédients

  • 1 barquette de 12 boulettes de bœuf nature
  • 1 pot de chili de légumes cuisiné à la mexicaine
  • 255g de haricots rouges
  • 230g maïs bio
  • 1 filet d’huile d’olive

Préparation
  1. Dans une sauteuse, faire dorer les boulettes de bœuf avec l’huile d’olive, laisser cuire une quinzaine de minutes à feu moyen en les retournant.

  2. Ajouter les haricots rouges et le maïs égouttés.

  3. Verser la sauce chili-légumes, mélanger l’ensemble des ingrédients et laisser chauffer 5 mn à feu doux en remuant de temps en temps (ajouter un petit peu d’eau si besoin).

  4. Servir les boulettes et les légumes à la mexicaine avec une part de riz basmati.

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