Bon marché
55 minutes
Facile
4 Personne(s)
Dahl de pois cassés
Ingrédients
- 250 g de pois cassés
- 1 oignon
- 3 carottes
- 1,5 c à soupe de curry
- 1,5 c à soupe de curcuma
- 1 c à café de cumin moulu
- sel et poivre
- 1 c à soupe d'huile
Préparation
Commencer par faire cuire les pois cassés dans un grand volume d'eau pendant 40 minutes environ.
Pendant ce temps éplucher les carottes et les oignons et couper en petits morceaux.
Faire chauffer une grande poêle huilée et faire revenir les carottes. Ajouter un peu d'eau et laisser cuire doucement.
En cours de cuisson, ajouter les oignons.
Saler et poivrer.
Quand les pois sont cuits, les ajouter dans la poêle.
Ajouter tous les épices et laisser chauffer doucement pour que les aliments s'infusent des épices.
A déguster chaud, seul ou en accompagnement.
Bon appétit !
Commencer par faire cuire les pois cassés dans un grand volume d'eau pendant 40 minutes environ.
Pendant ce temps éplucher les carottes et les oignons et couper en petits morceaux.
Faire chauffer une grande poêle huilée et faire revenir les carottes. Ajouter un peu d'eau et laisser cuire doucement.
En cours de cuisson, ajouter les oignons.
Saler et poivrer.
Quand les pois sont cuits, les ajouter dans la poêle.
Ajouter tous les épices et laisser chauffer doucement pour que les aliments s'infusent des épices.
A déguster chaud, seul ou en accompagnement.
Bon appétit !
Avis de consommateurs
12 Commentaires de Consommateurs