Bon marché
30 minutes
Facile
2 Personne(s)
Dos de lieu aux petits légumes vapeur à l’aïoli
Ingrédients
- Carottes
- Pomme de terre
- Oignons
- Choux fleurette
- Trio de poivrons Carrefour Bio
- Un curry bien fourni
- Dosage des légumes au goût de chacun
Préparation
Épluchez vos légumes et cuisez la à la vapeur, 15 à 20 mn. selon la grosseur de la découpe et rajouter les petits pois au bout de 10mn.
Cuire un lit d’oignons émincés dans un filet d’huile d’olive jusqu’à la transparence et y déposer le dos de cabillaud 5 minute de chaque côté et réservez au chaud.
Versez les légumes cuits à la vapeur sur les oignons et saupoudrez de votre curry préféré, le miens comprends une bonne douzaine d’aromates d’épices et herbes thym, romarin, laurier poudre, curcuma, 4 épices, sarriette, ciboulette, ail des ours, semoule d’ail rose, persil frais etc. mélangez et cuisez 2 minutes, servez dans les assiettes.
Déposez les dos de cabillaud sur les petits légumes et servez avec une touche d’aïoli.
Épluchez vos légumes et cuisez la à la vapeur, 15 à 20 mn. selon la grosseur de la découpe et rajouter les petits pois au bout de 10mn.
Cuire un lit d’oignons émincés dans un filet d’huile d’olive jusqu’à la transparence et y déposer le dos de cabillaud 5 minute de chaque côté et réservez au chaud.
Versez les légumes cuits à la vapeur sur les oignons et saupoudrez de votre curry préféré, le miens comprends une bonne douzaine d’aromates d’épices et herbes thym, romarin, laurier poudre, curcuma, 4 épices, sarriette, ciboulette, ail des ours, semoule d’ail rose, persil frais etc. mélangez et cuisez 2 minutes, servez dans les assiettes.
Déposez les dos de cabillaud sur les petits légumes et servez avec une touche d’aïoli.
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