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Ingrédients

Préparation
  1. Prélever 30 cl de lait

  2. Mettre le lait avec les sucres à bouillir

  3. Dans un récipient adapté mettre la maïzena et le lait froid:bien délayer

  4. Casser les 2 oeufs dans ce récipient

  5. Bien mélanger

  6. Verser ce mélange bien délayé dans le lait bouillant

  7. Continuer à mélanger jusqu'à complet épaississement

  8. Verser dans un moule préalablement beurré

  9. Mettre au four à 180°30 à 35 à 40 minutes

  10. Démouler froid et décorer à votre goût

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