Bon marché
10 minutes
Facile
2 Personne(s)
Salade de chèvre chaud
Ingrédients
- Salade batavia fraîche et mâche
- 5 Cabécous
- Miel
- 50g de pignons
- Graines de chia
- Huile d'olive et tournesol
- Vinaigre balsamique
- Sel / Poivre
Préparation
Laver la salade à l'eau vinaigrée.
Faire dorer les pignons dans un poêle chaude avec de l'huile d'olive et tournesol (avec 1/3 de tournesol pour éviter que l'huile d'olive ne brûle).
Déposer les pignons grillées (mais pas noircis) sur la salade. Assaisonner avec le vinaigre balsamique, huile d'olive puis saler / poivrer.
Dans la même poêle mettre les cabécous à dorer sur une face.
Les retourner, les recouvrir chacun d'une semi cuillère à café de miel, puis les déposer sur la salade quand ils sont cuits..
Saupoudrer de graines de chia.
Déguster chaud. Bon appétit!
Laver la salade à l'eau vinaigrée.
Faire dorer les pignons dans un poêle chaude avec de l'huile d'olive et tournesol (avec 1/3 de tournesol pour éviter que l'huile d'olive ne brûle).
Déposer les pignons grillées (mais pas noircis) sur la salade. Assaisonner avec le vinaigre balsamique, huile d'olive puis saler / poivrer.
Dans la même poêle mettre les cabécous à dorer sur une face.
Les retourner, les recouvrir chacun d'une semi cuillère à café de miel, puis les déposer sur la salade quand ils sont cuits..
Saupoudrer de graines de chia.
Déguster chaud. Bon appétit!
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