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Ingrédients

Préparation
  1. J'avais quelques poires très mûres, qui commençaient à s'abîmer alors j'ai improvisé cette petite verrine.

  2. Eplucher les poires, ôter le cœur et les couper en dés.

  3. Pendant ce temps, mettre la crème de marron au fond de la verrine.

  4. Remuer le yaourt et le verser sur la crème.

  5. Quand les poires commencent à rendre de l'eau, ajouter le sachet de sucre pour les caraméliser un peu.

  6. Faire chauffer une poêle à sec et faire torréfier les amandes effilées.

  7. Verser les poires cuites et caramélisées dans la verrine et finir par les amandes colorées.

  8. Et voilà une verrine rapide mais gourmande !

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