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Ingrédients

Préparation
  1. Faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre, les mélanger jusqu'à ce que cela devienne lisse.

  2. Hors du feu, ajouter l'oeuf et le sucre glace puis mélanger à nouveau.

  3. Écraser les petits beurres en petits morceaux avec le rouleau à pâtisserie.

  4. Ajouter les à la préparation puis les guimauves.

  5. Verser la préparation sur du papier aluminium, replier le papier de façon à former un saucisson.

  6. Mettre au frais 4h pour que cela durcisse.

  7. Avant de servir le saucisson, le rouler dans le sucre glace et poser le sur une planche en bois pour donner encore plus l'illusion.

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