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Ingrédients

Préparation
  1. Mettre la viande coupée en petits dés à mariner dans l'huile et les herbes de provence,sel poivre

  2. Préparer les brochettes en alternant viande tomates poivron oignons et lardons(ne pas mettre la tomate à l' extrémité,ne pas serrer les ingrédients)

  3. Allumer le barbecue et mettre les brochettes non serrées pour une bonne cuisson

  4. Retourner de temps en temps et servir à la cuisson demandée par les convives

  5. Accompagner ce plat de frites et salade verte ou simplement de chips...

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