Moyen
60 minutes
Facile
4 Personne(s)
Mes brochettes au boeuf
Ingrédients
- Boeuf (1 à 2 steaks par personne)
- lardons non fumés
- tomates allongées
- oignon blanc
- poivrons verts,rouges et jaunes( à votre goût)
- huile d'olive,sel,poivre,herbes de Provence
Préparation
Mettre la viande coupée en petits dés à mariner dans l'huile et les herbes de provence,sel poivre
Préparer les brochettes en alternant viande tomates poivron oignons et lardons(ne pas mettre la tomate à l' extrémité,ne pas serrer les ingrédients)
Allumer le barbecue et mettre les brochettes non serrées pour une bonne cuisson
Retourner de temps en temps et servir à la cuisson demandée par les convives
Accompagner ce plat de frites et salade verte ou simplement de chips...
Mettre la viande coupée en petits dés à mariner dans l'huile et les herbes de provence,sel poivre
Préparer les brochettes en alternant viande tomates poivron oignons et lardons(ne pas mettre la tomate à l' extrémité,ne pas serrer les ingrédients)
Allumer le barbecue et mettre les brochettes non serrées pour une bonne cuisson
Retourner de temps en temps et servir à la cuisson demandée par les convives
Accompagner ce plat de frites et salade verte ou simplement de chips...
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