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Ingrédients

Préparation
  1. Chauffer la poêle et y mettre a dorer le poulet côté peau sans huile

  2. Oter les cuisses de poulet y ajouter les oignons grelots a dorer

  3. Saupoudrer de curcuma et mettre la gousse d'ail écrasée le thym le laurier

  4. Mettre le poivron coupé en lamelles je l'épluche avant

  5. Mettre un petit peu de vin blanc

  6. Éplucher les tomates les ajouter au plat

  7. Laisser frémir quelques minutes avant d'ajouter le poulet

  8. À la fin de la cuisson ajouter l'herbe à curry pour parfumer le plat

  9. Servir avec du riz ou des patates

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