Bon marché
30 minutes
Facile
6 Personne(s)
Tarte au fromage blanc, saveurs exotiques
Ingrédients
- Une pâte brisée
- 500 g de fromage blanc 20% MG
- 10 cl de crème fraîche liquide
- 4 oeufs
- 40 g de farine de noix de coco
- 60 g de sucre
- 2 bananes mûres
Préparation
Étaler la pâte dans un moule circulaire.
Trancher les bananes et les disposer sur le fond de tarte. Réserver.
Séparer les blancs des jaunes et les mettre dans deux saladiers.
Prendre d'abord les jaunes et verser le sucre.
Ajouter la farine de noix de coco et mélanger.
Terminer par le fromage blanc et la crème.
Réserver et battre les blancs en neige bien ferme.
Incorporer délicatement ces derniers au mélange précédent.
Verser sur le fond de tarte et enfourner à 180° pendant environ 45 minutes.
Faire refroidir la tarte à l'envers afin de garder une certaine épaisseur : promis, ça ne vas pas s'écrouler !
Lorsque la tarte est froide, la retourner et la mettre au frigo pendant 2h minimum.
Étaler la pâte dans un moule circulaire.
Trancher les bananes et les disposer sur le fond de tarte. Réserver.
Séparer les blancs des jaunes et les mettre dans deux saladiers.
Prendre d'abord les jaunes et verser le sucre.
Ajouter la farine de noix de coco et mélanger.
Terminer par le fromage blanc et la crème.
Réserver et battre les blancs en neige bien ferme.
Incorporer délicatement ces derniers au mélange précédent.
Verser sur le fond de tarte et enfourner à 180° pendant environ 45 minutes.
Faire refroidir la tarte à l'envers afin de garder une certaine épaisseur : promis, ça ne vas pas s'écrouler !
Lorsque la tarte est froide, la retourner et la mettre au frigo pendant 2h minimum.
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