Bon marché
10 minutes
Facile
3 Personne(s)
Omelette à la ratatouille
Ingrédients
- 5 oeufs
- Un reste de ratatouille
- Un peu de chorizo doux
- Un filet d'huile d'olive
Préparation
Dans un saladier ,casser les oeufs et les battre.
Coupez des rondelles de chorizo .
Dans une poêle, mettre un filet d'huile d'olive et faire chauffer.
Y ajouter la ratatouille ( ici, c'est un reste de ma ratatouille de la veille,vous pouvez aussi utiliser un bocal).
Faire réchauffer ,puis versez y les œufs battus et les rondelles de chorizo.
Cuire votre omelette, plus ou moins baveuse suivant vos goûts.
Servez là avec une salade verte.
Régalez vous.
Dans un saladier ,casser les oeufs et les battre.
Coupez des rondelles de chorizo .
Dans une poêle, mettre un filet d'huile d'olive et faire chauffer.
Y ajouter la ratatouille ( ici, c'est un reste de ma ratatouille de la veille,vous pouvez aussi utiliser un bocal).
Faire réchauffer ,puis versez y les œufs battus et les rondelles de chorizo.
Cuire votre omelette, plus ou moins baveuse suivant vos goûts.
Servez là avec une salade verte.
Régalez vous.
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