Moyen
15 minutes
Facile
4 Personne(s)
Salade composée estivale
Ingrédients
- 1 salade
- Haricots rouges
- Radis
- 1 avocat
- 4 carottes
- Framboises
- Saumon fumé
- Crème fraiche
- 1 citron
- Graines de chia et de lin
- Huile d'olive
- Vinaigre blanc
Préparation
Laver la salade avec de l'eau additionnée de vinaigre blanc.
Laver les radis et les couper en lamelles. Couper l'avocat en morceaux.
Eplucher les carottes et les couper en lamelles dans le sens de la longueur.
Préparer une sauce citronnée en mélangeant 10 cl de crème fraiche, le jus d'un citron et une cas de graines de chia.
Dresser la salade composée en mettant la salade coupée en morceaux, les radis, les haricots rouges, les morceaux d'avocat et les framboises. Arroser d'huile d'olive et saupoudrer de graines de lin.
Déposer sur le dessus une tranche de saumon fumé et arroser avec la sauce citronnée.
Bon appétit!
Laver la salade avec de l'eau additionnée de vinaigre blanc.
Laver les radis et les couper en lamelles. Couper l'avocat en morceaux.
Eplucher les carottes et les couper en lamelles dans le sens de la longueur.
Préparer une sauce citronnée en mélangeant 10 cl de crème fraiche, le jus d'un citron et une cas de graines de chia.
Dresser la salade composée en mettant la salade coupée en morceaux, les radis, les haricots rouges, les morceaux d'avocat et les framboises. Arroser d'huile d'olive et saupoudrer de graines de lin.
Déposer sur le dessus une tranche de saumon fumé et arroser avec la sauce citronnée.
Bon appétit!
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