Ingrédients
- 600 grs de cerises noires
- 200 grs de farine 45
- 5 oeufs
- 160 grs de sucre semoule
- 2 sachets de sucré vanillé
- 1/2 litre de lait
- 100 grs de crème fraîche épaisse
- 2 cuillères à soupe de kirch
- un peu de beurre
Préparation>
dénoyauter les cerises et les mettre dans une passoire
beurrer et fariner un moule à tarte
dans un saladier, mettre la farine, le sucre semoule et le sucre vanillé, le sel , casser les oeufs et bien remuer au fouet; rajouter le lait et la crème épaisse et de nouveau bien lisser au fouet; rajouter le kirch
vider les cerises dans le plat, verser votre préparation dessus et rajouter des petits dés de beurre sur le dessus
dénoyauter les cerises et les mettre dans une passoire
beurrer et fariner un moule à tarte
dans un saladier, mettre la farine, le sucre semoule et le sucre vanillé, le sel , casser les oeufs et bien remuer au fouet; rajouter le lait et la crème épaisse et de nouveau bien lisser au fouet; rajouter le kirch
vider les cerises dans le plat, verser votre préparation dessus et rajouter des petits dés de beurre sur le dessus
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