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Ingrédients

Préparation
  1. prechauffer le four a 240°C

  2. mélanger la farine, levure, huile d'olive et eau tiede. puis former une boule et aplatir au rouleau

  3. piquer la pate avec une fourchette et etaler la sauce tomate de facon homogène

  4. disposer les tranches de legumes grilles en alternant poivrons et aubergines

  5. mettre les olives noires

  6. saupoudrez les cossettes de mozzarella et l'emmental râpé

  7. finir en saupoudrant le thym et origan

  8. enfourner 15 a 20 min selon votre four

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