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Ingrédients

Préparation
  1. Dans un saladier, verser la farine et faire un puits.

  2. Y ajouter le sucre, le sure vanillé, le sel et la noix de coco. Mélanger.

  3. Ajouter les deux jaunes d'œufs et mélanger.

  4. Couper le beurre en morceaux et les incorporer un à un du bout des doigts pour former une sorte de sable.

  5. Une fois que tout le beurre a été incorporé, former une boule avec cette pâte sablée.

  6. La placer environ 40 min au frais , emballée dans du film alimentaire.

  7. Sortir la pâte et l'étaler à l'aide d'un rouleau.

  8. A l'aide de l'emporte-pièce, découper les biscuits et les placer sur une plaque de cuisson.

  9. Enfourner environ 15 min dans un four préchauffé à 180°.

  10. Quand ils sont légèrement dorés sur le contour, les retirer.

  11. Laisser refroidir et décorer à l'aide des crayons vert et marron pour obtenir de jolis ananas !

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