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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180 degres

  2. Étaler la pâte dans un moule à tarte beurré et farine

  3. Piquer le fond avec une fourchette

  4. Mettre du coulis de fruits rouges

  5. Separer les blancs des jaunes d oeuf

  6. Fouetter les blancs avec le sucre pour obtenir une meringue

  7. Battre les jaunes ajouter le beurre fondu

  8. Incorper la meringue delicatement aux jaunes battus

  9. Ajouter la farine et melanger puis incorper les fruis rouges

  10. Verser la pâte sur le coulis

  11. Enfourner pendant 40 minutes

  12. Bonne dégustation

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