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Ingrédients

Préparation
  1. Laver les courgettes et les trancher finement avec la peau.

  2. Les disposer dans un moule à cake en les superposant.

  3. Battre les 5 œufs dans un récipient.

  4. Ajouter la crème, le gruyère et le poivre.

  5. Verser cette préparation de manière bien uniforme sur les courgettes.

  6. Enfourner à 180° pendant environ 40 min.

  7. Laisser tiédir et démouler.

  8. Lorsqu'on tranche le "cake", on retrouve l'effet des gâteaux invisibles, c'est très sympa.

  9. Bon appétit !

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