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RECIPE MAIN IMAGE Charlotte au chocolat
Moyen
1 heures
Moyenne
6 Personne(s)

Charlotte au chocolat

4,9  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Charlotte : dans une casserole, casser le chocolat, ajouter le sucre, le beurre et faire fondre à feu doux

  2. Ajoutez les jaunes d'oeufs, retirer du feu et réserver

  3. Monter les blancs d'oeufs en neige et incorporer à la crème au chocolat

  4. Humidifier les biscuits dans une assiette avec un peu d'eau sucrée

  5. Tapisser le fond et les bords d'un moule à charlotte en plaçant la partie bombée du biscuit contre la paroi du moule

  6. Terminer par une couche de biscuits. Recouvrir d'un papier sulfurisé et mettre au frais 12 heures puis démouler

  7.  

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