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RECIPE MAIN IMAGE Gamelle de penne au fenouil de Florence
Bon marché
25 minutes
Facile
5 Personne(s)

Gamelle de penne au fenouil de Florence

3,5  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • Une casserole de penne rigate Barilla
  • Une boîte de tomates concassées Carrefour
  • Un fenouil
  • Des lardons de Parme
  • Thym
  • Poivre

Préparation

  1. Faire cuire une casserole de penne rigate.

  2. Parallèlement émincer le fenouil et le cuire au micro-ondes à l'eau jusqu'à le rendre fondant (environ 12 minutes pleine puissance)

  3. Parallèlement dégraisser les lardons au micro-ondes, tout en conservant le gras

  4. Les pâtes cuites al dente voire insuffisamment cuites, les égoutter et les répartir dans des boîtes individuelles micro-ondables (contenance en 0,5 et 0,75 l)

  5. Ajouter par dessus 3 cuillères à café de fenouil émincé

  6. Ajouter 3 cuillères à café de tomate concassée

  7. Ajouter 2 cuillères à café de lardon par boîte

  8. Ajouter du thym, du poivre et un filet de vinaigre de Modène ou d'ailleurs.

  9. Laisser refroidir puis loger au frigo. Si tout s'est bien passé vous devez avoir préparé environ 5 ou 6 gamelles.

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