Ingrédients
- 1/2 poivron
- 20 g de ricotta de brebis
- 1 tomate
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Préparation>
Laver le poivron et la tomate.
Les couper en 2, ôter les pépins dans le poivron.
Couper le 1/2 poivron en fines lamelles, réserver l'autre moitié pour une autre salade.
Couper la tomate en fines tranches en ôtant le cœur de celle-ci.
Réserver.
Couper la ricotta en fines tranches et laisser égoutter
Disposer les 3 ingrédients (poivron, ricotta et tomate) sur une assiette, y déposer la cuillère à soupe d'huile, le sel et le poivre
Laver le poivron et la tomate.
Les couper en 2, ôter les pépins dans le poivron.
Couper le 1/2 poivron en fines lamelles, réserver l'autre moitié pour une autre salade.
Couper la tomate en fines tranches en ôtant le cœur de celle-ci.
Réserver.
Couper la ricotta en fines tranches et laisser égoutter
Disposer les 3 ingrédients (poivron, ricotta et tomate) sur une assiette, y déposer la cuillère à soupe d'huile, le sel et le poivre
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