Ingrédients
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 10 cl d'huile d'olive
- 100 g de gruyère râpé
- 3 gros oignons
- 1 petite barquette de dés de jambon
- 12.5 cl de lait tiède
- sel et poivre
Préparation>
Emincer les oignons et les faire revenir avec un peu d'huile à feu vif.
Réduire le feu et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides..
Pendant ce temps, verser la farine, les oeufs et la levure dans un saladier et mélanger.
Incorporer le lait tiède et l'huile.
Ajouter le gruyère et le jambon.
Terminer par les oignons.
Saler et poivrer à sa convenance.
Verser dans un moule à cake ou dans des moules individuels.
Laisser tiédir avant de démouler.
Les oignons donnent un côté bien moelleux à ce cake.
Bonne dégustation !
Emincer les oignons et les faire revenir avec un peu d'huile à feu vif.
Réduire le feu et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides..
Pendant ce temps, verser la farine, les oeufs et la levure dans un saladier et mélanger.
Incorporer le lait tiède et l'huile.
Ajouter le gruyère et le jambon.
Terminer par les oignons.
Saler et poivrer à sa convenance.
Verser dans un moule à cake ou dans des moules individuels.
Laisser tiédir avant de démouler.
Les oignons donnent un côté bien moelleux à ce cake.
Bonne dégustation !
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