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RECIPE MAIN IMAGE Panna cotta et son coulis de pêche
Bon marché
15 minutes
Facile
6 Personne(s)

Panna cotta et son coulis de pêche

5,0  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l’eau froide 10mn

  2. Dans une casserole, mélanger la crème, le sucre et le sucre vanillé

  3. Chauffer le mélange tout en remuant jusqu’à ce qu’il frémisse

  4. Hors du feu, ajouter les feuilles de gélatine et bien mélanger

  5. Verser dans des ramequins

  6. Mettre à refroidir quelques heures et la Panna cotta est prête

  7. Éplucher les pêches, les dénoyauter puis les mixer. Le coulis est prêt

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