Ingrédients
- 400g de crevettes décortiquées
- 2 citron
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillère à soupe d’ail semoule
- 20ml de coulis de tomate
- sel, poivre, piment d’espelette
- persil
Préparation>
Faire mariner les crevettes dans une assiette creuse avec l’huile d’olive, le sel, le poivre, le piment, l’ail, le jus de citron et le persil ciselé, pendant au moins 45 min au frigo.
Préchauffer le four position grill
Piquer les crevettes trois par trois sur des pics à mini-brochettes.
Poser les brochettes sur la plaque du four recouverte de papier alu.
Enfourner pour 4 à 5 min en retournant à mi-cuisson et en surveillant
Faire mariner les crevettes dans une assiette creuse avec l’huile d’olive, le sel, le poivre, le piment, l’ail, le jus de citron et le persil ciselé, pendant au moins 45 min au frigo.
Préchauffer le four position grill
Piquer les crevettes trois par trois sur des pics à mini-brochettes.
Poser les brochettes sur la plaque du four recouverte de papier alu.
Enfourner pour 4 à 5 min en retournant à mi-cuisson et en surveillant
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